积分兑换 广告

泉友社区☆ 海阔天空副版 ☆『 财 经 纵 横 』 → 內地收藏普洱茶成為熱潮


  共有7027人关注过本帖树形打印

主题:內地收藏普洱茶成為熱潮

帅哥哟,离线,有人找我吗?
amin2
  1楼 个性首页 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级:副连长 帖子:2465 主题:307 积分:33909 精华:0 注册:2006/10/25 1:18:00
內地收藏普洱茶成為熱潮  发帖心情 Post By:2006/10/31 2:04:00

圖:供家庭收藏普洱茶的普洱缸

图片点击可在新窗口打开查看

時下,被譽為「養生極品,能喝古董」的普洱茶正風靡神州大地,一塊老茶餅,可飲用,可保健,又可收藏增值。短短十年間,「越陳越香」的普洱茶從人民幣幾元錢一餅賣到了幾千元、幾萬元甚至幾十萬元,「普洱茶熱」正快速升溫。

茶商十有八九賣普洱

近一兩年來,普洱茶專賣店就像「雨後春筍」般湧現在全國各大中小城市的商業旺地。以珠江三角洲地區為例,近一年間普洱茶總銷量突破一萬五千噸,比一年前增長約四成;昔日只有三成茶莊願意經營普洱茶,而且多放置在不顯眼的角落附帶經銷。而如今各茶莊大多主營普洱茶,紛紛把普洱茶擺到店堂最顯眼處吸引顧客。這種情況同樣發生在中國內地其他市場,如今無論是浙江、上海這些原來以綠茶消費為主的市場,或者是福建原來以烏龍茶消費為主的市場,還是山東、北京原來以花茶消費為主的市場,普洱茶都已經佔據了重要地位。

在廣州芳村的茶葉批發市場,幾位茶商津津樂道地向筆者描述近年普洱茶迅速升值的傳奇:

大唐茶藝有限公司總經理唐錦全介紹說,雲南猛海茶廠一九八八年出產的「7542青餅」,當年僅賣幾元一餅,但現在已經攀升至四千二百元以上;二○○二年出產的「紅絲帶沱茶」,當年僅賣六元錢一個,僅短短四年時間,已經漲至二百多元。

旗山茶廠經銷部展銷的一餅竹筐「茶王」,是該廠一九九七年在雲南收購的老茶王,當年收購價為幾千元,現在已經升價至二萬五千多元。

「陳家舊普洱」商舖「珍藏」的五十克一小竹罐的「陳家舊普洱茶」,曾在二○○五年以十三萬元拍賣出,被譽為「王中王」舊普洱茶散茶。

頂級普洱茶比黃金昂貴

許多茶商表示,在過去幾年,品質好的普洱老茶價格每年都以三成至幾倍的速度飆升,頂級普洱甚至比黃金還要昂貴。

二○○五年十月,雲南馬幫貢茶在北京舉行慈善拍賣,一筒七子餅普洱茶竟拍出了一百六十萬元的天價,每克普洱茶價格大大超過黃金價格。

在今年七月廣州舉行的「馬幫貢茶萬里行廣州普洱精品交易會暨普洱茶王評選大賽」上,廣東東莞金榮茶莊以八十年代的陳年熟品普洱「猛海茶廠7572普洱茶」,奪得了廣東唯一的普洱茶王稱號。評選結果出來之後,金榮茶莊將獲「廣東茶王」陳年熟品普洱,拿出一塊重三百五十克茶塊在廣州進行拍賣,底價一點八萬元,吸引了多達三百競拍者,經過激烈的競價,最後以十一點八萬元的天價被一對神秘夫婦購得。

目前品質上乘十年老茶,價格為每五百克二千元上下;二十年的老茶,價格在每五百克一萬元左右;三十年的老茶,如果包裝完好、品質上乘,價格可以拍到每五百克十二萬元;一塊重三百五十克、存放了五十年的珍品老茶餅,身價甚至比一輛本田車還貴;清朝以前的普洱貢茶現在已變成了國家級文物,北京故宮博物院就珍藏著清光緒年間的普洱金瓜貢茶。

而在十年前,普洱茶新茶每五百克僅賣四至十元,但二○○○年以後,普洱茶的新茶也能賣至每五百克一百至一千元,甚至更貴。珠三角二十萬人收藏普洱

目前普洱茶熱主要來自兩方面的原因:其一是為健康飲用普洱茶者越來越多;其二是為收藏搜購普洱茶者越來越瘋狂。老茶主要用來收藏,賣的是年份;新茶主要用於饋贈親友,賣的是品牌。

近年來,傳媒廣泛宣傳普洱茶具有「消食健胃、降血脂、減肥及軟化動脈」等保健功效。廣州普洱茶愛好者李先生,從前嗜飲烏龍茶,自從二○○三年體檢發現「中度」脂肪肝後,他改喝普洱茶,二○○四年體檢時脂肪肝變成「輕度」,而去年和今年體檢均未發現脂肪肝。現在,李先生不但愛飲普洱茶,更成為一名普洱茶收藏者。像李先生這樣,「品老茶,喝熟茶,藏生茶」的普洱茶愛好者已經遍布全國各地。

收藏普洱二十多年的商人姚先生說,「亂世買金,盛世買古董」,收藏古玩、字畫、郵票、股票已經司空見慣,現在再去投資升幅有限,而收藏普洱剛興起不久,大有潛力可挖。

以廣東為例,行家估計普洱茶收藏大軍至少有二十萬人之眾。在珠三角富裕地區,有人甚至買別墅租廠房收藏普洱茶。業內人士估計,目前僅儲藏在廣東汕頭市收藏者手中的普洱茶,最起碼有一二十萬噸。

廣東玩賞、收藏普洱的玩家圈子主要分成三類:第一種是興趣型,以前便一直品飲普洱,為了能飲到便宜的老茶,他們提早買下來,藏品之間友情交流較多,轉讓而流出市面較少;第二種是投資型,上世紀九十年代中期以來,廣東珠三角地區的商家從實業等產業中賺到第一桶金,有的轉向普洱市場進軍,這批人資金實力雄厚,入貨量驚人,對市場舉足輕重;第三類是純炒家,以此為業,在市場上興風作浪,推動市場的價格。

中國茶葉流通協會會員侯凱東表示,近幾年他已經陸續投入了幾十萬元用於收藏普洱茶,主要以上個世紀九十年代以前的老茶為主。現在,其普洱茶市值已經達到初始投入的十倍。侯凱東的一位朋友是一家上市公司的老總,幾年間先後投入了一千七百萬元收購老茶,如今這位老總收藏的普洱茶市場價已經飆升到五億元了。

普洱茶收藏前景

普洱茶熱還能熱多久?普洱茶升值勢頭是否會持續?有行家認為,近年來收藏普洱茶火爆有明顯的商家炒作成分,普洱茶的價格已經處於高位,藏茶人的風險很高,況且普洱茶的保存條件非常高,保存不好不但升值無望,更血本無歸。

但也有業界專家表示,收藏普洱茶仍有升值潛力:

其一,普洱茶可以長期儲存和越陳越香的特點,決定了其具有收藏和投資的價值;

其二,普洱茶市場需求迅速擴大,決定了普洱茶收藏和投資的增值空間。普洱茶作為一種健康飲品,除了具有其他茶類共有的保健功能外,更有消脂減肥,消食化痰,清胃生津,抑制動脈硬化及心血管疾病等特殊療效,因此為健康而喝普洱茶的人越來越多。隨著人們生活水平的不斷提高,可飲可藏可保健的普洱茶正符合現代人追求健康和追求文化品位的需求,因此普洱茶的需求量在未來兩三年間還會急劇擴大,並將持續穩步增加。

廣東有知名茶商指出,如今普洱茶的「暴利」主要藏在舊茶裡,現在投資收藏普洱茶,可以選擇名廠出品的「靚茶底」的新茶。

佛山藏家的經驗之談

在佛山普洱茶收藏愛好者中,有位鄭煉先生,品嘗普洱茶已有10年,收藏普洱茶5年,目前收藏數量達1噸多,年代最早的收藏品為30多年前的湖南黑茶。

對於「收」、「藏」、「品」普洱茶,他有自己獨到的見解。在收方面,鄭先生認為,大廠的產品在產品質量上有保證,在衛生方面經過嚴格的檢驗。要審評普洱茶是否具有品飲價值、收藏價值,必須經過三次以上的高溫、長時間的沖泡,如果每次沖泡的色、香、味變化不大,且具有甘、滑、醇、厚、順、柔、甜、活、潔、亮、稠的特點,即為好的普洱茶。

至於藏,最好是整個系列地購買。茶廠每年會有不同系列的普洱茶向市場投放,每個系列有每個系列的特色,鄭先生建議喜歡喝茶的人,買茶只需要買自己喜歡的系列。喜歡收藏、增值的人,買普洱茶葉時盡量買原包的,出手方便,貯存也容易。

品則要多試多看多了解,一般來說,可以通過品嘗、眼看、鼻聞、手摸來辨別茶葉的質量好壞。想要準確判斷年份,就一定需要多年的經驗。

他說,有人以為普洱茶年代越久越值錢,其實不然。上世紀70年代故宮倉庫仍存留部分清代年間作為貢品的「人頭」團茶。茶葉評審專家們經過泡飲鑒定,發現該百年的陳茶只有暗紅色的湯色,滋味全無。這是由於年份太久,茶葉「陳化」得太過分了,已無飲用價值。

家藏普洱茶有方

普洱茶和其他綠茶、烏龍茶不同,存放普洱茶不需要隔絕空氣,相反普洱茶喜好通風乾燥的環境。普洱茶和其他茶葉相比是一種特別耐藏的茶,經過一定的時間存放,由於普洱茶的後熟作用,普洱茶的品質會隨著存放年限的延長而提高。

一般而言,儲存條件北方不如南方。儲存普洱茶需要不受陽光直射、陰涼通風的環境,而普洱茶不能密封才能讓茶葉同空氣不斷接觸發酵,因此必須遠離氣味濃厚的物品如香皂、蚊香、樟腦丸、廚房、衛浴等避免茶葉吸味。

茶商或大收藏家,通常用倉庫來儲存普洱茶,存放時需要利用儲藏的溫度、濕度、微生物和氧氣的持續作用,使普洱茶由生轉熟。而對於私人藏茶者,只要不受陽光直射或雨淋,環境清潔衛生,通風無其他雜味異味,溫度適中,不要高濕,就可以長期儲藏。行家建議家藏普洱茶,可將普洱茶存放在陶瓷缸中。

在廣州芳村南方茶葉市場,筆者見到有大中小尺寸不同的「普洱缸」出售,這些陶缸或瓷缸專門用作普洱茶。店家介紹:大缸可以長期收藏十至數十餅普洱茶;而在家即將要喝的普洱茶,拆去包裝後可用普洱刀小心將其開鬆成小片,放入小型的陶瓷茶罐存放。

有藏家建議新進的普洱迷,出廠標籤千萬別扔。如今已有不少人專門進行普洱茶的外圍收藏,普洱茶生產的廠家多,標籤設計一般具有民族特色。幾十年下來,有人已經收集了整整一面牆,視若珍寶。

[此贴子已经被作者于2006-10-31 2:05:09编辑过]

分享到:
支持(0中立(0反对(0回到顶部